Szyszka Chmielu
Witamy na stronie Szyszka Chmielu – Twoim przewodniku po chmielu, chmielarstwie w Polsce oraz wielu różnych wyrobów z tej cudownej rośliny. Na tej stronie chcielibyśmy zaznajomić Cię ze zbawiennym wpływem chmielu na nasz organizm, a także pokazać, że chmiel to nie tylko piwo. Chociaż również piwo może i powinno smakować lepiej. Może i powinno smakować tak jak lubisz.
Uprawa Chmielu
Uprawa chmielu w Polsce przeszła długą drogę. Nasz dziadek, obecnie najstarszy rodu, 92-letni Stanisław zakładał swoją pierwszą plantację niemal 70 lat temu. Swego czasu otrzymał nawet medal i wyróżnienie od rządu. Obecnie, Polskie chmielarstwo musi mierzyć się z nowymi wyzwaniami. Podobnie jak całe Polskie rolnictwo, chmielarstwo znajduje się nieco w odwrocie, ale wierzymy, że hartem ducha jesteśmy w stanie przezwyciężyć każdą przeszkodę.
Właściwości Chmielu
Jeśli jest jedna roślina, która może uratować nas przed całym złem współczesnego świata to jest to chmiel. Największym błogosławieństwem, a zarazem przekleństwem życia w obecnych czasach jest niesamowite tempo. Posiada ono wiele zalet, ale również wad. Wad, z którymi często pozwala uporać się właśnie chmiel. Wystarczy nadmienić, że leczy wrzody, obniża stres i niepokój, dobrze wpływa na skórę i włosy, pozytywnie wpływa na zdrowie układu oddechowego, leczy bezsenność i nerwowość oraz uśmierza ból. Czy trzeba mówić coś jeszcze?
Zastosowanie Chmielu
Najbardziej popularnym zastosowaniem chmielu jest oczywiście piwo. I chociaż sami uwielbiamy smak dobrze nachmielonego piwa to na nim świat się nie kończy. Chmiel posiada wiele zastosowań i jest idealnym dodatkiem do herbat czarnych oraz zielonych. Można go również spożywać w postaci samodzielnych naparów. Ale nie tylko, chmiel w różnej postaci można dodawać również do kąpieli oraz jako relaksujące wkłady pod poduszkę.
Co Nowego?
Chmiel Wai-iti: do Jakiego Piwa się Nadaje
Widzisz Wai-iti i już wiesz, że tekst będzie o chmielu z Nowej Zelandii 🙂 to chyba jedyny kraj uprawiający chmiel, który nadaje swoim odmianom tak
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do American Pale Ale
Będę z Tobą szczery, odwlekałam ten moment do granic możliwości. Ale czasami trzeba stawić czoła swoim największym obawom. O czym mowa? O American Pale Ale.
Chmiel Chinook: do Jakiego Piwa się Nadaje
Odmiana chmielu Chinook. Mam wrażenie, że nawet średnio zorientowanym uczestnikom kraftowej rewolucji tego chmielu specjalnie przedstawiać nie trzeba. Prawdziwa ikona. Chinook pojawił się na
Nasze Produkty
Chmiel zawsze był, jest i będzie ważną częścią naszego życia. Z racji tego postanowiliśmy podzielić się naszą pasją z innymi. Właśnie dlatego postanowiliśmy stworzyć całą gamę produktów, które pozwolą Ci się zrelaksować, odprężyć i po prostu poczuć się lepiej. A jeśli jesteś miłośnikiem piwa – w końcu posmakować naprawdę dobrego piwa bez konieczności wydawania fortuny na piwa rzemieślnicze. Chcemy podarować Ci część naszego dziedzictwa i część naszej pasji.
Nasza Historia
Nasza przygoda z chmielarstwem zaczęła się niemal 70 lat temu kiedy nasz dziadek, Stanisław, postanowił założyć plantację. Był wtedy upartym, pełnym werwy i charyzmy dwudziestoparolatkiem. Do dnia dziś zmieniła się tylko liczba jego wiosen i ciągle musimy liczyć się z jego zdaniem, a co więcej – ciągle nie brakuje mu dobrych pomysłów. Powiedzieć, że jesteśmy pasjonatami chmielu to jak nie powiedzieć nic. My nim i dzięki niemu żyjemy. Chociaż często dawał nam w kość kiedy byliśmy w młodszym wieku nie wyobrażamy sobie życia bez tej cudownej i wymagającej rośliny.
