East Kent Golding: do Jakiego Piwa się Nadaje
Odmiana chmielu East Kent Golding to kawał historii angielskiego chmielarstwa. A może nawet światowego chmielarstwa. I wcale nie uważam, żeby to były słowa na wyrost. Mogę się mylić, ale East Kent Golding to prawdopodobnie jedna z najdłużej uprawianych odmian chmielu na świecie. Jej początki sięgają, uwaga, 1790 roku! Co prawda dopiero w 1838 roku pojawił […]
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do American Pale Ale
Będę z Tobą szczery, odwlekałam ten moment do granic możliwości. Ale czasami trzeba stawić czoła swoim największym obawom. O czym mowa? O American Pale Ale. Oprócz popularnej APA jest chyba tylko jeden trudniejszy styl do opisania. Mam tu na myśli oczywiście India Pale Ale. Dlaczego właśnie te dwa? Bo każdy zna te style doskonale, wręcz […]
Chmiel Wai-iti: do Jakiego Piwa się Nadaje
Widzisz Wai-iti i już wiesz, że tekst będzie o chmielu z Nowej Zelandii 🙂 to chyba jedyny kraj uprawiający chmiel, który nadaje swoim odmianom tak egzotyczne nazwy. Jeśli mam być szczery to strasznie mi się to podoba. Nie dość, że marketingowo odróżniają się od całej reszty to jeszcze brzmi to… egzotycznie po prostu! Co więcej […]
Chmielowe Abecadło, Wszystko co Musisz Wiedzieć o Chmielu
Na naszej stronie powstał już alfabet piwosza, więc nie może zabraknąć chmielowego abecadła. Niekoniecznie jest to artykuł skierowany do chmielarzy. Ale jeśli chcesz pogłębić swoją wiedzę o chmielu to na pewno nie możesz go ominąć! Dowiesz się jak wygląda uprawa chmielu od kuchni, co jest konieczne i czego najbardziej nienawidzą chmielarze. A także czy kraftowa rewolucja […]
Piwne Gry i Zabawy: Drink-A-Palooza
Piwne gry i zabawy można spotkać w różnych formach i kształtach, dosłownie pod każdą postacią. Mogą to być planszówki, gry karciane, śpiewane, sprawnościowe i też humorystyczne. Klasyką gatunku jest zapewne Piwny Ping Pong. Doskonale znany z amerykańskich filmów, ale i chętnie uprawiany także w Polsce. Gra ta posiada zresztą wiele odrębnych wariacji. Wybór piwnych gier […]
Chmielowa Apteczka, Zbawiennie Działanie Chmielu
Jeśli jest jedna roślina, która może nas ocalić przed całym złem tego świata to jest nią właśnie chmiel. I wcale nie żartuję, właściwości chmielu są wręcz zbawienne dla naszego organizmu. Zresztą, co ja się będę wysilał. Przeczytaj poniższy tekst i pokaż mi drugą taką roślinę jak chmiel, którą można wykorzystać na tyle różnych sposobów. I […]
Chmiel Chinook: do Jakiego Piwa się Nadaje
Odmiana chmielu Chinook. Mam wrażenie, że nawet średnio zorientowanym uczestnikom kraftowej rewolucji tego chmielu specjalnie przedstawiać nie trzeba. Prawdziwa ikona. Chinook pojawił się na rynku amerykańskim w 1985 roku, idealnie wpasowując się w początek kraftowej rewolucji w Stanach Zjednoczonych. Nawet 30 lat po premierze był 3 najbardziej popularnym chmielem. Mija 35 lat i nie wygląda […]
Piwne Gry i Zabawy: Piwna Piłka
Beer Ball to kolejna wariacja Piwnego Ping Ponga, ale jednak o nieco innych zasadach. W tym przypadku również grają dwie drużyny po przeciwnych stronach stołu i do gry potrzebna jest piłeczka pingpongowa. Tutaj także pierwsze skrzypce gra oczywiście piwo. Na tym jednak podobieństwa się kończą. Zamiast kubeczków do gry w Piwną Piłkę potrzebne […]
Chmiel Summer: do Jakiego Piwa się Nadaje
Jeżeli odmiana chmielu nazywa się Summer to bez zaglądania w metrykę wiesz, że jest to chmiel australijski 😉 w końcu Australia to kraj niekończącego się lata. Osobiście odczuwam ogromną sympatię do Australii. Daleki ląd, ogromny kraj, fascynująca przyroda, wyluzowani ludzie, surfing. A przede wszystkim ciągle piękna pogoda. Wszystko byłoby spoko, gdyby nie to, że średnio […]
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Piwa Cream Ale
Cream Ale to po polsku nic innego niż Kremowe Ale. Wiem o czym myślisz. Taka nazwa musi oznaczać piwo o charakterystyce mleczka do kawy, prawda? Nic bardziej mylnego. Kiedy pierwszy raz natknąłem się na to piwo jego nazwa od razu mnie zaciekawiła. Czytając jednak opisy w internetach wydawało się, że to piwo tak naprawdę nic […]
