Piwne Gry i Zabawy: Sławni Ludzie
Nareszcie gra, w której przyda się przeglądanie portali plotkarskich i przynajmniej kojarzenie znanych osobistości. Ale ostrzegam, że ta gra wcale nie jest prosta. W dużym skrócie chodzi o to, że pierwsza osoba wymienia jakąś znaną osobę. Na przykład Robert Lewandowski. Następny gracz musi podać imię i nazwisko osoby, które zaczyna się na pierwszą literę […]
Hallertauer Tradition: do Jakiego Piwa się Nadaje
Hallertauer Tradition, zwany też German Tradition lub po prostu Tradition, to niemiecki chmiel aromatyczny. Został on oficjalnie wprowadzone na rynek w 1989 roku. W Polsce czasami jest skrótowo określany jako HT. Jest to odmiana chmielu, która jest córką Hallertauer Gold i posiada także geny Żateckiego, stworzona bezpośrednio po to by zastąpić Hallertauer Mittelfrüh, a pośrednio […]
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Bittera
Bitter po polsku znaczy “gorzki”. Ale bitter to także rodzaj piwa i jeśli kiedyś je piłeś to pewnie wiesz, że zazwyczaj nie są one jakoś specjalnie gorzkie. Skąd zatem taka nazwa? Szczerze mówiąc to nie mam bladego pojęcia. Ani nawet zielonego. Podobno w XIX wieku słowo “bitter” było synonimem dla słowa “cocktail” czyli coś co […]
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Portera
Za każdym razem kiedy słyszę “Porter” na myśl przychodzi mi zima. Szybko zapadający wieczór. Za oknem trzaskający mróz i gęsto padający śnieg. A dopiero co po odśnieżałem… Nie ma chyba drugiego takiego piwa, które tak mocno rozpalało by moją wyobraźnię. I myślę, że wielu osobom kojarzy się podobnie. To piwo jest skrojone pod tą porę […]
Chmiel Lubelski: do Jakiego Piwa się Nadaje
Dosłownie kilka dni temu pisałem artykuł o tym, że angielski chmiel Fuggle zasługuje na miano legendy. Zatem skoro o legendach mowa to nie może w tym gronie zabraknąć chmielu Lubelskiego. Chmiel cudownie aromatyczny, określany często wręcz jako odmiana super-aromatyczna. Zdaje się, że swego czasu został nawet okrzyknięty najbardziej aromatycznym chmielem na świecie. Nie mam źródła, […]
Piwne Gry i Zabawy: Ślepy Blef
Na pewno widziałeś kiedyś w amerykańskich filmach jak dwie lub więcej osoby ciągną kartę z talii jednocześnie, bez patrzenia na swoją kartę przykładają ją sobie do czoła. Oczywiście, tak żeby inni gracze widzieli jaką kartę ma każda osoba. Oprócz swojej własnej. Chodzi o to, że najwyższa karta wygrywa. Ale Ty nie wiesz jaką masz […]
Chmiel Fuggle: do Jakiego Piwa się Nadaje
Każda dyscyplina naszego życia posiada swoje legendy. W koszykówce Jordan i Bryant. W muzyce Chopin i Mozart. W fizyce Tesla i Einstein. W literaturze Tolkien i Lem. To oczywiście tylko kilku z wielu. A jeśli chmielarstwo posiadałoby oficjalną listę legendarnych odmian chmielu to Fuggle miałby na niej pewne miejsce. Bo jak inaczej określić chmiel, który […]
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do American Sour Ale
American Sour Ale lub jak kto woli po polsku Amerykańskie Kwaśne Ale to piwo będące produktem fermentacji spontanicznej. Podobnie jak belgijskie lambiki czy Flandryjskie Czerwone. Jak sama nazwa wskazuje jest to piwo kwaśne, cierpkie w smaku. Naturalnie, oprócz tego posiadają całe mnóstwo innych walorów. To nie sok z cytryny 😉 ale o tym za chwilę. […]
Chmiel Pacific Gem: do Jakiego Piwa się Nadaje
Pacific Gem to chyba jedna z najpiękniejszych nazw jakie spotkałem w przypadku odmian chmielu. Po polsku Pacific Gem można przetłumaczyć jako “klejnot pacyfiku”. Prawdziwe cudo. Odmiana ta pochodzi z Nowej Zelandii, więc nazewnictwo jak najbardziej na miejscu. Nigdy nie byłem w tamtych stronach, ale zdjęcia i pejzaże niezmiennie mnie zachwycają. Czy chmiel Pacific Gem jest […]
Piwne Gry i Zabawy: Kości i Przeszkody
Ta gra to taki mini tor z przeszkodami, ale nie martw się przez “kości” mam na myśli kości do gry. Takie do rzucania, z oczkami. Sprawa jest banalnie prosta. Na stole ustawiamy cztery piwa, najlepiej różne. Może to być na przykład Lager, Koźlak, jakaś IPA i na koniec Russian Imperial Stout. Albo Porter Bałtycki, […]
