Chmiel Sabro: do Jakiego Piwa się Nadaje
Dzisiaj na tapetę bierzemy zapewne jedną z najciekawszych odmian chmielu jakie pojawiły się w ostatnich latach. I chociaż było ich naprawdę sporo to wcale nie przesadzam. Myślę, że po lekturze poniższego tekstu przyznasz mi rację. A przynajmniej mam taką nadzieję 🙂 Chmiel o jakim będzie dziś mowa to Sabro. Brzmi niepozornie? Nic bardziej mylnego. Profil […]
Chmiel Loral: do Jakiego Piwa się Nadaje
Badania przeprowadzone w 2017 roku pokazały, że aż 88% milionerów na świecie doszło do swojego majątku samodzielnie. Tylko 12% z nich odziedziczyło znaczący majątek. Wiem, co najmniej dziwny wstęp jak na artykuł o chmielu. Ale zaraz zrozumiesz o co mi chodzi, obiecuję. Jak widać w kwestii budowania majątku pochodzenie nie ma aż tak wielkiego znaczenia. […]
Chmiel Pocket Talisman: do Jakiego Piwa się Nadaje
Tak naprawdę to powinienem ten artykuł zatytułować “Pocket Talismann – chmiel, który okazał się porażką”. Ale wszystko po kolei. Pocket Talisman to odmiana chmielu wywodząca się ze Stanów Zjednoczonych. Trzeba przyznać, że nazwę ma naprawdę bardzo oryginalną – Kieszonkowy Talizman. Z racji swojej nazwy powinien to być chmiel bardzo szczęśliwy. A stało się dokładnie na […]
Chmiel Eastwell Golding: do Jakiego Piwa się Nadaje
Odmiana chmielu Eastwell Golding należy do jednych z najstarszych odmian, które ciągle są uprawiane. Jego początki sięgają końca XIX wieku i należy do całej rodziny chmieli Golding. Powstanie tej odmiany datuje się na 1889 rok, a jej nazwa pochodzi od nazwiska twórcy, Golding, oraz od wioski w hrabstwie Kent – Eastwell. Zamieszkałą obecnie przez 103 […]
Chmiel Sunbeam: do Jakiego Piwa się Nadaje
Sunbeam to odmiana chmielu, która raczej nie jest zbyt często spotykana w naszym kraju. Z tego co udało mi się ustalić to nawet w innych krajach Sunbeam nie jest zbyt popularny. Chociaż trzeba przyznać, że nazwę ma bardzo ciekawą – Sunbeam. A po polsku “promyczek słońca”. Prawda, że ładnie? Problem z odmianą chmielu Sunbeam jest […]
Chmiel Aurora: do Jakiego Piwa się Nadaje
Ok, zanim przejdę do opisywania odmiany chmielu Aurora muszę się lekko wytłumaczyć. Na ostatnich sześć opisywanych odmian chmielu to jest trzecia odmiana ze Słowenii… Nie dlatego, że jestem wielkim fanem słoweńskich chmieli. Chociaż nie tak dobre jak polskie, to ciągle cudowne! Taki nawał słoweńskich odmian chmielu jest czysto przypadkowy. Dobieramy je za pomocą losowej liczby […]
Chmiel Kazbek: do Jakiego Piwa się Nadaje
Odmiana chmielu Kazbek to jeden z najnowszych przedstawicieli czeskiej sceny chmielarskiej. Czesi słyną z doskonałego piwa, ale produkują także równie wspaniały chmiel. Zapewne nikomu nie trzeba przedstawiać niezwykle szlachetnego chmielu Saaz. Po naszemu Żatecki. Chmiel niezwykle aromatyczny, posiadający wyczuwalne nuty miodowe, kwiatowe, ziołowe i korzenne. Posiada szerokie spektrum zastosowania podczas chmielenia piwa. No spoko, ale […]
