Piwo i Warzenie
Piwo Kraftowe w Różnych Krajach
Polska kraftem stoi. Ok, może jeszcze nie do końca, ale wszystko do tego zmierza. Praktycznie co tydzień powstaje nowy browar, a w ciągu roku mamy
Dlaczego Piwo Kraftowe Zyskuje na Popularności
Nie do końca byłem przekonany czy powinienem pisać kolejny artykuł o piwie kraftowym, tudzież rzemieślniczym. W końcu trochę ich już było. A i stron na
Jak Narodziło się Piwo Kraftowe
Piwo kraftowe szturmem zdobywa rynek piwa w Polsce. Można wręcz odnieść wrażenie, że już je zdobyło, ale ciągle są to raczej piwa niszowe. “Tradycyjne” piwa
Jakie są Historyczne Polskie Browary
W czasach piwnej, lub jak kto woli kraftowej, rewolucji nowe browary pojawiają się jak grzyby po deszczu. Jeszcze niedawno było ich nieco ponad 200, obecnie grubo
Kulisy Bycia Piwowarem, Wszystko co Musisz Wiedzieć
W teorii bycie piwowarem to praca niemalże idealna, a na pewno wymarzona dla wielu koneserów złocistego trunku. Dookoła tylko chmiel, słód i piwo. A jak
Czy Mogę Sprzedawać Swoje Własne Piwo
Teoretycznie odpowiedź na to pytanie brzmi nie. Natomiast, praktycznie rzecz biorąc… to również nie. Zacząłem w ten sposób, żeby było to całkowicie jasne. Nie ma
Jak Wygląda Kultura Picia Piwa na Świecie
Jeszcze do niedawna piwo kojarzyło się z typowym napojem dla plebsu. Przynajmniej w Polsce. W związku z tym nie mogło być mowy o jakiejś większej
Festiwale Piwa i Konkursy Piwne na Świecie
Jaki byłby sens całej tej kraftowej rewolucji jeśli nie moglibyśmy się nią cieszyć? Mamy ogromne szczęście żyć w czasach kiedy nowe smaki powstają niemal codziennie.
Czy Mogę Sam Legalnie Warzyć Piwo
Zanim zaczniesz samodzielnie warzyć swoje własne piwo trzeba się zastanowić czy z prawnego punktu widzenia można coś takiego robić. Co na ten temat mówią przepisy?
