Górna Fermentacja
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Portera
Za każdym razem kiedy słyszę “Porter” na myśl przychodzi mi zima. Szybko zapadający wieczór. Za oknem trzaskający mróz i gęsto padający śnieg. A dopiero co
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Hefeweizen
Na pewno znasz chociaż jedną taką osobę, która szła pod prąd. Kogoś kto był punkiem, skejtem czy hipsterem zanim to było trendy. Albo kogoś kto
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Weizenbock
Zima za nami, obecnie możemy się cieszyć cieplejszymi i dłuższymi dniami. Ale to, że zima już za nami oznacza też, że przed nami kolejna. Dlatego
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Bière de Garde
Francja czy francuzi niekoniecznie kojarzą się z piwem, prawda? Z winem jak najbardziej. Ewentualnie z szampanem. Może trochę ze ślimakami. Ok, może trochę bardziej niż
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Australian Pale Ale
W dobie kraftowej rewolucji o australijskich chmielach słyszał niemal każdy. Cudownie owocowe Galaxy, Ella czy Vic Secret nikomu nie trzeba jakoś specjalnie przedstawiać. Ale w
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Witbier
Powiem tak: piwa pszeniczne to podstępne bestie! Dokładnie tak, dobrze przeczytałeś. Już mi się wydawało, że je znam, no bo przecież pszeniczniak to pszeniczniak, prawda?
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Grodziskiego
Miałem pewne obawy przed napisaniem tego artykułu. Dalej mam. W końcu temat to nie byle co, ale legendarne Grodziskie. Lub jak kto woli Grodzisz. Wszystko
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Piwa Adambier
Jeśli nigdy wcześniej nie słyszałeś o Adambier to… nie masz się czym przejmować. Nie, nie dlatego, że to piwo nie jest warte uwagi. Wręcz przeciwnie.
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Angielskiego Pale Ale
Po przygodach z piwami belgijskimi i niemieckimi, ponownie piwowarsko wracamy do Anglii. Angielskie Pale Ale, bo o nim mowa, to typowy angielski styl. Ojciec wszystkich
