Mieszana Fermentacja
Lambic: Belgijskie Piwa Fermentacji Spontanicznej
Jestem przekonany, że większość ludzi, którzy zetknęli się z piwem kraftowym wie czego się spodziewać. Oczywiście, każde piwo jest inne i mamy obecnie ogromną różnorodność,
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Piwa Stołowego
Jeśli kiedykolwiek byłeś w restauracji to na pewno spotkałeś się z pojęciem wina stołowego. Jest to stosunkowo niedrogie wino, zazwyczaj proste do picia w trakcie
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Piwa Specjalnego
Piwo Specjalne, a po angielsku Specialty Beer. Brzmi ciekawie? Też tak myślę. Pytanie brzmi co się kryje za tą tajemniczą nazwą. Jak się okazuje piwo
Czy Piwo Bezalkoholowe to Ciągle Piwo
Jeszcze do niedawna ten temat wywoływał więcej emocji niż wybory do sejmu albo finał Ligi Mistrzów. Obecnie w związku z rosnącym, w szalonym tempie, rynkiem
Jakie Odmiany Chmielu Pasują do Brett Beer
Z tego co ostatnio obiło mi się o uszy to sklasyfikowanych jest ponad 130 różnych rodzajów piwa. Jedyne co mi przychodzi do głowy to “wow”.
