Chmiel Summer: do Jakiego Piwa się Nadaje
Jeżeli odmiana chmielu nazywa się Summer to bez zaglądania w metrykę wiesz, że jest to chmiel australijski 😉 w końcu Australia to kraj niekończącego się lata. Osobiście odczuwam ogromną sympatię do Australii. Daleki ląd, ogromny kraj, fascynująca przyroda, wyluzowani ludzie, surfing. A przede wszystkim ciągle piękna pogoda. Wszystko byłoby spoko, gdyby nie to, że średnio […]
Chmiel Vic Secret: do Jakiego Piwa się Nadaje
Dzisiaj będzie o Victoria’s Secret. Wiem co Ci chodzi po głowie, ale nie nie kolego. Nie modelki miałem na myśli 😉 nie będzie też o bieliźnie. Chodzi o chmiel Victoria’s Secret. Znany też po prostu jako Victora, ale najczęściej występuje jako Vic Secret. Jest to australijska odmiana chmielu, która została stworzona w 2000 roku i […]
Chmiel Ella: do Jakiego Piwa się Nadaje
Australia słynie przede wszystkim z pięknej pogody, cudownych plaż, kangurów i wyluzowanego stylu życia. Miłośnikom piwa kojarzy się również ze wspaniałymi odmianami chmielu. Odmiany takiej jak Galaxy chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Jest to na pewno ulubiony chmiel dla wielu pasjonatów piwa kraftowego. Sam jestem jej wielkim fanem. Ale jest co najmniej jeszcze jedna warta […]
Chmiel Feux-Coeur, o co tak Naprawdę Chodzi
Nazwa tej odmiany chmielu brzmi bardzo francusko, więc wydawać by się mogło, że Feux-Coeur pochodzi z Francji. Faktycznie został stworzony w dalekiej Australii. Ale posiada korzenie francuskie, przodek podobno pochodzi z Burgundii. Samo Feux-Coeur po francusku oznacza “światła serca”. Pięknie. Już raz odwiedziliśmy kontynent australijski podczas opisywania australijskiego Clustera. Tym razem, ciężko będzie o jakiś […]
Australijski Cluster: do Jakiego Piwa się Nadaje
Jeszcze kilka, no może kilkanaście, lat temu niewiele osób wiedziało, że w Australii uprawia się chmiel. Teraz to pewnie nikogo specjalnie nie dziwi. Co więcej, australijskie chmiele są na fali. Faktycznie jednak chmiel w Australii uprawia się praktycznie wyłącznie w stanie Wiktoria oraz na wyspie Tasmania. To właśnie te regiony znajdują się w chmielowym pasie […]
