Czy Łatwo Jest Założyć Własny Browar Rzemieślniczy
Czy łatwo jest założyć browar rzemieślniczy w Polsce? Będę z Tobą szczery. Nie mam pojęcia. Nie wiem, bo nigdy nie zakładałem browaru rzemieślniczego. Ale jeśli mogę być z Tobą całkowicie szczery to jest to moje wielkie marzenie. Nie tylko moje, bo dzielę je z moim rodzeństwem, bratem Darkiem i siostrą Alicją. Jeszcze do tego daleka […]
Piwny Sensoryk? A co to Takiego?
Nie wiem jak Ty, ale ja zawsze chciałem być piwowarem. Zawsze. Odkąd tylko pamiętam. Do momentu kiedy dowiedziałem się, że praca piwowara nie polega na piciu piwa. To był dla mnie prawdziwy szok, marzenia legły w gruzach… Aż do momentu kiedy odkryłem, że istnieje coś takiego jak piwny sensoryk. Inaczej zwany piwnym kiperem. To jest […]
Jak Zmieniał się Proces Warzenia Piwa
Jedyna stała to ciągła zmiana. Lub jak mawiał Winston Churchill „Musimy złapać zmianę za rękę albo niechybnie zmiana złapie nas za gardło”. Jest w tym sporo racji. Wszystko w naszym życiu podlega zmianom, a już zwłaszcza w dobie obecnych czasów. Wydawać by się mogło, że piwo się tym zmianom opiera. W końcu piwo to piwo, […]
