Chmiel w Kuchni: Najdroższe Warzywo na Świecie

Najdroższe Warzywo na Świecie

Może wydawać się to wręcz niedorzeczne, ale najdroższe warzywo na świecie to pędy chmielu. Tak, pędy chmielu. Część rośliny, która zazwyczaj nie jest traktowana jako coś wartościowego. Chociaż mówiąc chmiel pierwsze co przychodzi na myśl to piwo, cała roślina posiada lub posiadała szeroką gamę zastosowań. Dojrzałe pędy były wykorzystywane do produkcji lin oraz żagli. Liśćmi […]