Jakie Odmiany Chmielu Pasują do American Amber Lager

Kraftowa rewolucja kojarzy nam się przede wszystkim z IPA czyli India Pale Ale. Nic w tym złego, jest to sztandarowy rodzaj piwa, swoisty okręt flagowy nowej piwnej fali.

Większość, jeśli nie wszystkie, browary rzemieślnicze posiadają w swojej ofercie IPA. Wiele z nich nawet kilka różnych wersji. To właśnie ten styl otworzył nasze kubki smakowe.

Ale czy to znaczy, że nie ma innych stylów piwnych?

Oczywiście, że nie! Jest chociażby APA czyli American Pale Ale… taki żarcik.

Istnieje całe mnóstwo różnych rodzajów piwa, poza IPA czy APA też jest życie. I to całkiem ciekawe. Jak chociażby Amber Lager czyli bursztynowy lager. Popularny chyba głównie w USA.

Wiem, że wiele osób wzdryga się na samo słowo “lager”, ale lager nie oznacza z automatu złego piwa. Można zrobić naprawdę porządnego lagera.

I Amber Lager jest tego doskonałym przykładem.

Czym Charakteryzuje się American Amber Lager

Pomimo tego, że Amber Lager to piwo bardziej wyraziste i mocniejsze niż amerykański Light Lager to ciągle jest to piwo sesyjne. Co to znaczy?

W prostych słowach oznacza to, że nie jest mocno trzepliwe, ale za tym pojęciem kryje się dużo więcej. Nie będę w stanie lepiej oddać istoty piwa sesyjnego niż Zbyszek, więc polecam kliknąć.

Przeczytaj spokojnie, poczekam. Słowo harcerza.

Można powiedzieć, że Amber Lager, lub jak kto woli Bursztynowy Lager, to taka bardziej szlachetna wersja poczciwego lagera. I coś w tym na pewno jest.