Jakie są Najlepsze Browary Rzemieślnicze
Od jakiegoś czasu chodził za mną taki właśnie temat na artykuł. Jest sporo opinii, rankingów a nawet konkursów, które oceniają konkretne piwo.
Ale nie spotkałem się jeszcze z rankingiem najlepszych browarów rzemieślniczych.
Może być ku temu powód. Mianowicie jak jednoznacznie stwierdzić, który browar jest najlepszy? Jakie kryteria przyjąć, aby można było dokonać rzetelnego porównania?
Otóż sam miałem z tym niemały problem. Konkretne pozycje można oceniać ze względu na walory smakowe lub porównać je z innymi. Chociaż i tu sprawa nie jest prosta.
Przecież to konkretne piwo, które tak bardzo mi smakuje może być ohydne dla kogoś innego.
Mimo wszystko chyba jednak łatwiej ocenić cały browar niż konkretne piwo. Cały urok kraftowej rewolucji polega na tym, że piwa w ramach nawet jednego stylu mogą różnić się od siebie znacznie.
Cały urok kraftowej rewolucji polega na różnorodności. To, że piwa w ramach nawet jednego stylu mogą różnić się od siebie znacznie jest czymś naprawdę niesamowitym. #browaryRzmieślnicze, które rozumieją to najlepiej ciągle zaskakują nowymi propozycjami.
To czy piwo jest dobre jest odczuciem mocno subiektywnym. Natomiast na ocenę browaru powinna składać się ocena różnych pozycji z jego oferty. Jedno wybitne piwo nie stanowi o jakości browaru.
Zatem im więcej wysoko ocenionych pozycji tym wyższa ocena ogólna.
Taką ocenę mógłbym wziąć chociażby z serwisu untappd.com, ale to by było zbyt proste. Postanowiłem to trochę urozmaicić. Oprócz ogólnej oceny pod uwagę wezmę także następujące czynniki:
- Ilość ocenionych piw w serwisie untappd.com / lata działalności
- Ogólną liczbę ocen w serwisie untappd.com
- Średnią ocen w serwisie beerpubs.pl
- Ilość fanów na Facebooku
- Wyróżnienie w konkursie Kraft Roku 2018
Co z tego wyjdzie? Nie mam bladego pojęcia, ale na pewno będzie ciekawie.
Lista Browarów Rzemieślniczych i Zasady Ocenienia
Do tego niezwykłego konkursu postanowiłem zakwalifikować najbardziej popularne browary rzemieślnicze w naszym kraju.
- Browar Pinta
- AleBrowar
- Browar Stu Mostów
- Trzech Kumpli
- Browar Artezan
- Pracownia Piwa
- Brokreacja
- Kingpin
- Deer Bear
- Doctor Brew
- Piwne Podziemie
- Browar Nepomucen
- Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy
- Browar Widawa
- Browar Birbant
Jeszcze tylko kilka słów o punktacji i wyjaśnienie poszczególnych pozycji. Ilość ocenionych piw dzielę przez liczbę lat funkcjonowania browaru, żeby każdy miał równe szanse.
Oczywistym jest, że browar, który jest dłużej na rynku wypuścił do tej pory więcej piw.
Jest to ważne kryterium z prostego powodu. Ilość pozycji świadczy o tym, że dany browar dobrze rozumie o co chodzi w kraftowej rewolucji i próbuje ciągle zaskakiwać konsumentów.
Ogólna liczba ocen w serwisie untappd.com jest odzwierciedleniem popularności wśród użytkowników serwisu. Średnia ocen w serwisie beerpubs.pl ma na celu włączenie w ogólną ocenę jeszcze jednego portalu o tej tematyce.
Ilość fanów na facebooku może się wydawać nieistotna, ale to również oznaka popularności.
Ilość punktów w danej kategorii zależy od zajętego miejsca, więc maksymalnie można zgarnąć 15 punktów za pierwsze miejsce. Minimum to jedno oczko.
Natomiast wyróżnienie w konkursie Kraft Roku 2018 to punkty bonusowe za każde miejsce na podium. 3 punkty za 1, 2 za 2 i 1 za 3 miejsce, ale jeden browar może zostać wyróżniony w kilku kategoriach.
Najlepsze Browary Rzemieślnicze w Polsce
Jak pokazuje poniższa tabelka najlepszym browarem rzemieślniczym w Polsce jest Browar Trzech Kumpli. Jedno co mogę zdradzić to to, że chłopaki pozamiatali w konkursie Krafta Roku.
Podobnie zresztą jak rok wcześniej. I to właśnie dało im zdecydowane zwycięstwo także u nas.
Ale nie tylko to. Browar Trzech Kumpli posiada także najwyższą ocenę na untappd.com oraz prawie najwyższą na beerpubs.pl. Co więcej posiada ogromną ilość ocen oraz fanów na facebooku.
Drugi na liście Artezan niestety nie obronił swojej pozycji, którą zajmował przed doliczeniem punktów za konkurs Kraft Roku. Podium zamyka Brokreacja, która rzutem na taśmę wyprzedza Browar Pinta.
Nazwa | A | B | C | D | E | F | Łącznie | Pozycja |
Trzech Kumpli | 15 | 2 | 12 | 3 | 13 | 16 | 61 | 1 |
Browar Artezan | 14 | 11 | 11 | 4 | 9 | 0 | 49 | 2 |
Brokreacja | 9 | 12 | 9 | 1 | 11 | 6 | 48 | 3 |
Browar Pinta | 5 | 8 | 15 | 3 | 14 | 2 | 47 | 4 |
Pracownia Piwa | 6 | 15 | 10 | 4 | 8 | 0 | 43 | 5 |
Stu Mostów | 10 | 5 | 13 | 2 | 10 | 0 | 40 | 6 |
AleBrowar | 7 | 1 | 14 | 3 | 12 | 0 | 37 | 7 |
Deer Bear | 13 | 10 | 7 | 1 | 5 | 0 | 36 | 8 |
Doctor Brew | 1 | 10 | 6 | 3 | 15 | 1 | 36 | 9 |
Browar Widawa | 13 | 6 | 1 | 3 | 3 | 8 | 34 | 10 |
Piwne Podziemie | 11 | 15 | 5 | 1 | 1 | 0 | 33 | 11 |
Nepomucen | 4 | 13 | 3 | 1 | 2 | 8 | 31 | 12 |
Kingpin | 3 | 4 | 8 | 4 | 7 | 3 | 29 | 13 |
Browar Birbant | 8 | 4 | 4 | 3 | 4 | 1 | 24 | 14 |
Jan Olbracht | 2 | 8 | 2 | 2 | 6 | 1 | 21 | 15 |
Legenda:
A ⇒ Ocena untappd.com
B ⇒ Ilość ocenionych piw / lata
C ⇒ Liczba ocen untappd.com
D ⇒ Średnia ocen beerpubs.pl
E ⇒ Ilość fanów na FB
F ⇒ Kraft Roku
Jeśli ktoś chce zobaczyć całą tabelkę to jest dostępna pod tym linkiem.
Zdaję sobie sprawę, że nie musisz się zgadzać z taką klasyfikacją, konkretnymi kategoriami czy ocenami. Potraktuj to bardziej jako zabawę 😉 a jeśli masz jakieś sugestie to pisz śmiało.
Może kiedyś będziemy przyznawać własną nagrodę dla najlepszego browaru? “Szyszunię” dla najlepszego browaru roku 2020 otrzymuje… masz już faworyta? 😀
Damian
Uczący się całe życie pasjonat chmielu i miłośnik stanu skrajnego wyczerpania.
Współzałożyciel strony szyszkachmielu.pl
